关于麻辣蚕豆的餐饮精选

麻辣蚕豆的做法 麻辣蚕豆怎么做

麻辣蚕豆的做法 麻辣蚕豆怎么做

2024-03-01
食材明细主料蚕豆(200g)花椒(5g)辅料干辣椒(5g)八角(适量)辣椒面(适量)花椒油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣蚕豆的做法步骤1、油六成热,放入花椒,熬出香味取出。然后放入新鲜蚕豆和干辣椒,即刻加盐,喷少量料酒,翻炒均匀...
炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做

炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做

2023-12-28
食材明细主料带壳蚕豆(500g)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加...
油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做

油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做

2024-02-29
“蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒,可凉拌、可油炸,可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品,但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃,一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做...
麻辣酥蚕豆怎么做好吃又简单

麻辣酥蚕豆怎么做好吃又简单

2020-10-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:适量辅料辣椒:盐胡椒粉:适量具体步骤把干的蚕豆用水泡半天,等软了就把蚕豆的顶端的黑的嘴扣掉。锅里放油,等油热了就把蚕豆放在锅里炸,炸脆了就可以捞...
酸辣蚕豆的做法 酸辣蚕豆怎么做

酸辣蚕豆的做法 酸辣蚕豆怎么做

2024-01-07
食材明细主料蚕豆(500g)酸菜(适量)辅料姜(1块)蒜瓣(3颗)小米辣(5个)葱段(1段)花椒(几粒)鸡精(1勺)生抽(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣蚕豆的做法步骤1、新鲜的蚕豆去壳洗干净。2、焯一下水如果很多的话可...
葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做

葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做

2024-02-05
“正是蚕豆鲜嫩上市的季节,来一盘让人迷醉的绿色吧!”食材明细主料蚕豆(适量)小葱(一大把)辅料盐(少许)糖(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆,小葱;2、小葱切成细细的末,最好把葱白...
麻辣香肠蚕豆糯米烧卖怎么做好吃又简单

麻辣香肠蚕豆糯米烧卖怎么做好吃又简单

2020-07-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香肠饭大家都爱吃,就算不加别的,当当是香肠与白米饭就能煮出不同凡响的香味来。我们要是在加上新鲜蚕豆,跟香肠一荤一素,一个筋道一个粉嫩,口感变协调了,营...
麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐(+鸭血) 麻辣豆腐怎么做

麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐(+鸭血) 麻辣豆腐怎么做

2023-12-31
“豆腐好吃,红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血,两种食材切小方块,煮好了盛进盘子,看看是不是像双色棋子?一块一块吃掉它,太满足了。”食材明细主料豆腐(1块)鸭血(1块)辅料姜(适量)小米辣(3个)葱(适量)蒜(适量)调料南乳(适...
麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做

麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做

2024-01-13
食材明细主料蚕豆肉(120克)麻辣香肠(95克)糯米饭(1碗)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠蚕豆烧卖的做法步骤1、食材:蚕豆肉、麻辣香肠、糯米饭、馄饨皮2、将麻辣香肠放在案板上切碎。3、接着,...
辣味蚕豆芽的做法 辣味蚕豆芽怎么做

辣味蚕豆芽的做法 辣味蚕豆芽怎么做

2024-02-01
“买了250克蚕豆芽做成辣味的,沙沙的、非常美味,百吃不厌。。。”食材明细主料蚕豆芽(250克)辅料香葱(适量)辣椒酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味蚕豆芽的做法步骤1、食材:蚕豆芽...
蒜香麻辣蚕豆怎么做好吃又简单

蒜香麻辣蚕豆怎么做好吃又简单

2020-10-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:适量辅料大蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.给蚕豆开口后,这样蚕豆容易入味2.大蒜拍碎,切细。干辣椒也稍切小,花椒洗好备用。3.锅入油,先放花椒和...
蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做

蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做

2024-02-25
“今天做的是蚕豆浓汤,在汤里放了一些烤过的面包丁,口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣,是糯糯的。口感丰富哦!家里还有几片前几天做的南瓜吐司,就拿来搭配了浓汤。嫩黄,翠绿,好不喜欢。南瓜吐司的做法,等我的日志吧。:)”食材明细...
五香蚕豆 自制五香蚕豆

五香蚕豆 自制五香蚕豆

2024-01-13
食材明细主料鲜蚕豆(300克)辅料老抽(两勺)酱油(一勺)盐(两勺)醋(一勺)小茴香(适量)葱段(适量)蒜瓣(3个)清水(适量)桂皮(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制五香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆用水提前泡一宿2、然后将所有的调料,蚕豆放...
火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆的做法 火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆怎么做

火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆的做法 火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆怎么做

2023-12-30
“鲜蚕豆是现在的应季蔬菜,一年当中吃的时间很短。今天用鸡蛋和虾仁炒了鲜蚕豆,蚕豆面面的很入味,也很鲜,好吃;鸡蛋更是天然的味精,而最后再撒上些火麻仁,那更是清香味十足,的确是一道普通又美味的家常菜。”食材明细主料鲜蚕...
辣炒蚕蛹的做法 辣炒蚕蛹怎么做

辣炒蚕蛹的做法 辣炒蚕蛹怎么做

2024-01-03
“蚕蛹的营养很丰富,富含蛋白质。但不是所有的人对它都感兴趣,很多人对它望而却步,不敢食用,其实烹制得当的话,还是一道不错的佳肴。但是蚕蛹的价格还是很贵的了。”食材明细主料蚕蛹(500克)芹菜(100克)红辣椒(适量)辅料油(20克)盐...
麻辣酒鬼蚕豆的做法 【四川】麻辣酒鬼蚕豆 麻辣酒鬼蚕豆怎么做

麻辣酒鬼蚕豆的做法 【四川】麻辣酒鬼蚕豆 麻辣酒鬼蚕豆怎么做

2024-01-11
“川菜大多是麻辣的,而蚕豆四川也是主要产区。这个麻辣酒鬼蚕豆的做法来做酒鬼花生。只是口感和花生不同,因蚕豆含油量没有花生多,所以口感偏硬一点。只要牙齿要,这个吃起来也是很好吃的。我家那位就喜欢用这个做下酒菜,来...
蚕豆

蚕豆

2018-11-07
鲁迅在《社戏》中对罗汉豆的描写,充满了情趣和童趣。大师笔下的罗汉豆就是现在我们常说的蚕豆。蚕豆中含蛋白质、少量脂肪及维生素,这些都可以补充人体的基本需求。蚕豆不但可以煮食,还可以制作成豆瓣酱,当成蘸料食用,蚕豆...
微辣蒜香蚕豆的做法 微辣蒜香蚕豆怎么做

微辣蒜香蚕豆的做法 微辣蒜香蚕豆怎么做

2024-01-05
“蚕豆上市的季节,隔天不炒点就觉得没味。今天这蚕豆是用辣椒青蒜一起配炒,微微辣格外的鲜。”食材明细主料蚕豆(400克)辅料青蒜(适量)细盐(少许)生抽(半茶匙)干辣椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微辣蒜香蚕豆的做法步骤...
麻辣沸腾蚕豆的做法 麻辣沸腾蚕豆怎么做

麻辣沸腾蚕豆的做法 麻辣沸腾蚕豆怎么做

2024-01-07
“今天在和女朋友聊天时问道:如果上天给你一种能力,你想要什么呢?女朋友连想都没有想,脱口而出:吃不胖,永不老的能力。好吧,估计没有哪个女孩子不喜欢这种能力了吧。尤其是吃货们,想怎么吃就怎么吃,岂不乐死了。对于吃货来说,最...
蒜香辣味蚕豆米的做法 蒜香辣味蚕豆米怎么做

蒜香辣味蚕豆米的做法 蒜香辣味蚕豆米怎么做

2024-02-29
“每到春天,老公就念叨这蚕豆米,可怜的孩子,从小就是吃这个长大的,一直就是念念不忘呢,可这蚕豆米现在可不比从前了,剥好的都是认“两”卖的,可见那卖菜的贩子自己也是觉得有点小贵,看看自己钱包里的钱,算了、算了,还是买点自己...
麻辣豆腐鱼,是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢

麻辣豆腐鱼,是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢

2018-04-09
麻辣豆腐鱼,不知道大家有没有吃过,但小编只知道有麻辣豆腐,这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法,不同的地域有不同的做法,今天我们说的麻辣豆腐鱼,是一道变形菜,融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓,这就不知道了...
麻辣豆腐 家常麻辣豆腐

麻辣豆腐 家常麻辣豆腐

2024-01-03
“我喜欢放多放麻椒,因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻,味道特别好。”食材明细主料豆腐(1块)辅料郫县豆瓣酱(半汤匙)葱花(适量)姜丝(适量)麻椒粒(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐...
火麻仁肉末炒鲜蚕豆的做法 火麻仁肉末炒鲜蚕豆怎么做

火麻仁肉末炒鲜蚕豆的做法 火麻仁肉末炒鲜蚕豆怎么做

2023-12-29
“一年之中很少有机会能吃到鲜蚕豆,它有种特殊的豆香味,用肉末炒很好吃,加上火麻仁就更香更好吃了哦。”食材明细主料新鲜蚕豆(300克)肉末(80克)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
辣酱蚕豆的做法 辣酱蚕豆怎么做

辣酱蚕豆的做法 辣酱蚕豆怎么做

2024-01-07
“非常好吃的一款下饭菜(百度)蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆营养价值丰富,蚕豆含8种必需氨基酸,碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益...
麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做

麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做

2024-01-11
“妈妈曾经开过饮食店,这道麻辣豆腐,就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃,一串豆腐五角钱,一天能卖几百块呢,可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天,这小小的麻辣豆腐摊前,总是围着一圈的人。如今不开店了,妈...