“总吃一个形状的面包难免审美疲劳了,换个样子吃着也开心”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
淡奶玫瑰花面包的做法步骤
1、所有食材混合倒入面包机
2、揉至能拉到大片不破的薄膜,破洞成圆孔状且边缘平滑,发酵至两倍大
3、发酵好的面团拿出来排气
4、分割成15克左右的小剂子
5、团圆,盖上保鲜膜松驰10分钟
6、把松驰好的小剂子排成饺子皮状,每四片一组,卷起
7、从中间切开,成玫瑰花样
8、取出发好的面包坯,烤箱预热
9、取出发好的面包坯,烤箱预热
10、刷上蛋液,撒上香酥粒,放入预热好的烤箱,180度烤15-18分左右
11、成品
12、成品
13、成品
14、成品