宿舍电锅美食之地瓜小米粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

地瓜 ：适量
小米 ：适量

辅料

紅糖 ：适量

具体步骤

1. 地瓜洗淨去皮切丁

2. 鍋中加清水，丟進小米，還有地瓜丁（如果喜歡吃很軟很糊入口即化的就早點丟，喜歡清爽的就晚點），然後開火~~

3. 煮啊煮啊煮，大火煮開小火煮，我中途離開時就關火用餘溫悶，煮的過程中小米會不斷膨脹變大只，所以要不斷加水

4. 等煮得小米開花了就差不多可以放糖啦，然後出鍋~趁熱吃

烹饪技巧

地瓜去皮時我有戴一次性手套，因為真的好黏喔。。