花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做
“花生碎加入到面包里,新的口感,新的尝试,感觉很棒哦。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花生玫瑰花面包的做法步骤
1、所有材料放入面包机桶内。
2、揉出手套膜。
3、静置发酵到两倍大,用手按下,不会反弹即可。
4、熟花生切碎,沙粒糖备用。
5、把发酵好的面团排气。
6、分成小剂子。
7、擀开,卷起,重复两次。
8、在擀开,撒上花生碎和沙粒糖。
9、卷起,葱中间切开。
10、均匀的摆在披萨盘里。
11、进行二次发酵,发酵到两倍大时刷蛋液。
12、上面再撒上花生碎和沙粒糖。
13、撒均匀即可。
14、烤箱上下火180度25分钟。
15、烤到金黄色即可拿出晾凉。
16、柔软,拉丝都不错哦,密封保存。
小窍门
加了淡奶油的面包老化慢,口感柔软,烤箱要以自己家的烤箱温度为准。