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花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做

花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做

花生碎加入到面包里,新的口感,新的尝试,感觉很棒哦。。。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (280克)
  • 白糖 (45克)
  • (4克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (10克)
  • 奶油 (60克)
  • 牛奶 (40克)
  • (80克)
辅料
  • 酵母 (3克)
  • 花生碎 (适量)
  • 大粒砂糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花生玫瑰花面包的做法步骤

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第2张

    1、所有材料放入面包机桶内。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第3张

    2、揉出手套膜。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第4张

    3、静置发酵到两倍大,用手按下,不会反弹即可。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第5张

    4、熟花生切碎,沙粒糖备用。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第6张

    5、把发酵好的面团排气。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第7张

    6、分成小剂子。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第8张

    7、擀开,卷起,重复两次。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第9张

    8、在擀开,撒上花生碎和沙粒糖。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第10张

    9、卷起,葱中间切开。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第11张

    10、均匀的摆在披萨盘里。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第12张

    11、进行二次发酵,发酵到两倍大时刷蛋液。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第13张

    12、上面再撒上花生碎和沙粒糖。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第14张

    13、撒均匀即可。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第15张

    14、烤箱上下火180度25分钟。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第16张

    15、烤到金黄色即可拿出晾凉。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎么做 第17张

    16、柔软,拉丝都不错哦,密封保存

小窍门

加了淡奶油的面包老化慢,口感柔软,烤箱要以自己家的烤箱温度为准。