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玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做

玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做

玫瑰酱有浓浓的玫瑰花香,还有甜甜的味道,一般用来冲水喝,这次用来做面包,面包一出炉就闻到玫瑰的花香,玫瑰可以美容,多吃这样的面包,一样可以美美哒。

食材明细

主料
  • 高粉 (360克)
  • 鸡蛋 (50克)
  • 牛奶 (200克)
  • (55克)
  • (4克)
  • 酵母 (4克)
  • 黄油 (35克)
辅料
  • 玫瑰酱 (适量)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

玫瑰酱面包的做法步骤

  • 玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做 第2张

    1、除黄油外,所有主料投入面包机里,和面10分钟,再加入软化的黄油,和面至完全扩展阶段,

  • 玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做 第3张

    2、一发,在面包机里室温发酵,面团发至原来2倍大,

  • 玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做 第4张

    3、取出排气,分割成6份,

  • 玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做 第5张

    4、取一个面团,擀圆后,中间包上玫瑰酱,

  • 玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做 第6张

    5、收口放下面,用手拍扁,拿刀在上面划几下,

  • 玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做 第7张

    6、随意拧几下,放入模具中,二发,至原来2倍大,

  • 玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做 第8张

    7、烤箱预热,上下火,中下层,170度,23分钟左右,注意观察上色情况,可以加盖锡纸防止上色过重,出炉后,晾凉。

小窍门

玫瑰酱比较粘,包的时候比较麻烦。