妈妈教我做清蒸多宝鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

多宝鱼 ：400

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.多宝鱼一条清理干净内脏后洗净。

2.在鱼的两面都均匀的撒一层盐。

3.把姜切丝后撒在鱼身上。

4.适量蒜米也均匀的撒在鱼身上。

5.在鱼身上淋适量生抽。

6.淋适量食用油。

7.放入蒸锅内蒸10分钟左右即可。

烹饪技巧

蒸鱼的时间根据鱼的大小决定，大点的鱼就要蒸久一点哦。生抽和食用油也可以在鱼蒸熟以后再淋，一样的。