关于仔鸡的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料仔鸡：1只姬松茸：10来朵辅料葱：适量姜：适量酱油：适量鸡精：适量冰糖：适量绍酒：适量具体步骤1.仔鸡焯水后用清水洗净浮沫，姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料仔鸡：500辅料青椒：适量油：适量生抽：适量盐：适量味精：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.鸡肉，其实建议用鸡排或者鸡腿肉，肉质会好吃些。肉剁成小块，小一点比较...

现在大街上的鸡排店非常多，各种名字，各种风格，各种口味的样样俱全，这些鸡排店都开在商城，商场，小吃街附近，可以让逛街的人们累了，饿了的时候补充能量，而且价格公道合理，味道也不错，是男女老少都会选择的一种快餐食品。在这样一种...

“鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里...

食材明细主料糯米（500克）小鸡腿（5个）辅料盐（20克）白糖（20克）料酒（10克）鸡精（10克）姜（适量）植物油（适量）葱（适量）老抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米仔鸡的做法步骤1、1、小鸡腿切小块儿，用白糖，姜片，葱，老抽，盐腌15分钟，备用，糯米用...

“相较于前段时间18元一斤的毛豆，现在只有2块多，于是多买了些，一部分做了盐水毛豆，另一部分烧了这道毛豆仔鸡。”食材明细主料仔鸡（一只）毛豆（500g（带壳））辅料葱结（适量）姜片（适量）杭椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（...

“茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲这次做貌似菇放的有点少了。。。”食材明细主料小公鸡（一只）辅料茶树菇（300克）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）八角（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）糖或冰糖（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）半小...

食材明细主料小仔鸡（适量）青花辣椒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）姜（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣仔鸡的做...

“天冷洋葱多吃杀菌花椒暖身”食材明细主料三黄鸡（1只）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤1、原料2、大蒜剥皮洋葱切碎3、加入料酒鸡块去除煮出的沫沫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料仔鸡：1只白砂糖：1份白酒：2份李锦记精选生抽：2份大葱：2根生姜末：适量蒜末：适量草果：2颗肉豆蔻：2颗黑胡椒粉：少许橙子：1个柠檬汁：一勺柠檬香茅：适量辅料具体步骤1.鸡...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUwMDUxNjk4MA==”食材明细主料鸡肉（适量）辅料花椒（适量）白芝麻（适量）花生（适量）干辣椒丝（适量）蒜片（适量）葱花（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香麻辣仔鸡的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料仔鸡：适量辅料香葱：适量姜：适量烤鸡：适量调料：适量花椒：适量小茴香：适量大料：适量麦芽糖：适量具体步骤1.姜切片，葱洗净去根部挽成结。2.将仔鸡洗净剁去鸡屁股，肚...

“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料尖)：5g黄酒：5g胡椒粉：克姜：5g小葱：5g味精：克盐：克淀粉(蚕豆)：5g酱油：猪油（炼制）：甜面酱：5g白砂糖：5g具体步骤1.将鸡治净，切成2厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油...

“鸡有各种做法，但我还是喜欢干炒的好吃，尤其用仔鸡来制作，配以香辣料，既可口又下饭。我最喜欢的做法就是“香辣仔鸡”。这道菜，如用川菜的做法就显得太辣，在北方生活的人一般都接受不了，他们大都喜欢微辣的口味。我一般不喜...

“大部分小朋友都爱吃鸡肉，但是炸或者烤的方法容易上火，小孩子也不容易消化。喵喵有一次告诉我说，鸡肉沾腐乳肯定很好吃。灵机一动，试了一下这道玫瑰腐乳蒸鸡。方法很简单，只要两个窍门，一是入味，二是滑嫩。玫瑰红腐乳以老才...

“这道菜是由东北菜小鸡炖蘑菇演变而来，做法差不多，就是多了一些魔芋和松茸，让这道菜味道更加的鲜美”食材明细主料仔鸡（一只）魔芋（适量）辅料松茸（适量）榛蘑（适量）配料葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）盐（适量）老抽（适量）料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟东安仔鸡，小编给大家普及一下，此菜是一道川菜，主要是利用煎炒的工艺，火候自己控制，口味属于麻辣类型，喜欢吃香辣口味的朋友，注意啦。难度系数也不是太高，就是...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料胡椒（适量）西班牙芫荽籽（适量）烧烤酱（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白灼仔鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，上花刀（保证入味）；抹上盐、胡椒、料酒、烧烤酱，用橄榄油封住味...

食材明细主料童子鸡（500g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）南乳汁（适量）盐（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒烧仔鸡的做法步骤1、把童子鸡洗干净剁成小块。2、生姜拍碎，蒜...

食材明细主料仔鸡（半只）辅料洋葱（1个）大葱（1只）仔姜片（100g）蒜蓉（2匙）泡姜片（30g）泡椒（30g）郫县豆瓣（3匙）青椒（3个）白糖（2匙）花椒（5g）生抽（适量）料酒（4匙）味精（1匙）鸡精（1匙）小葱花（3g）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料散养童仔鸡：适量毛豆：适量青椒：适量葱：适量姜：适量辅料料酒：适量盐：适量生抽：适量橄榄油：适量具体步骤1.请摊主将鸡宰杀褪毛,去除内脏、头、脚，洗净后斩成块；2....

“非常好吃的一道菜。香菇和鸡本身就是绝配，再加上毛豆的加入，那真叫一个鲜。”食材明细主料生公鸡（半只）毛豆（100克）鲜香菇（5朵）辅料葱（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）蚝油（适量）食用油（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这个菜应该是湖南的菜吧，那你们有吃过吗，如果说没有的话就看我下面的介绍吧也学一下这是2000年前的菜谱，也就是跟宝藏一样，你们的心激动起来了吗，希望吧，在...

“蒸菜：最能体现食材的本味，也是我国最古老的一种烹饪方式；因为家人一直很喜欢原汁原味的美食，所以也时常会做些蒸菜来满足他们的味口；不需要太多调料更不需要过于繁琐的烹饪技法，洗洗蒸一蒸就可以的，而且味道非常滑嫩鲜美~~...