美美厨房之红烧鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鳕鱼 ：600

辅料

醋 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱蒜 ：适量

具体步骤

1.鳕鱼去内脏洗净

2.准备蒜、姜、葱、小红辣椒等调料

3.锅热放油

4.油热放调料

5.将鳕鱼放入

6.碗里放料酒、醋、酱油、糖等调料

7.将调料倒入锅中

8.放适量的盐

9.开锅小火炖

10.炖至汤很少

11.盛盘

烹饪技巧

鳕鱼炖前不用煎，可直接炖。