美美厨房之红烧鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红椒 ：1个
鸡 ：400

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
大蒜 ：适量
美味鲜 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
青蒜 ：适量

具体步骤

1.鸡洗净切块焯水5分钟。

2.油热后放入沥干水分的鸡块翻炒。

3.放入适量的盐，生姜，大蒜瓣炒出香味。

4.放入适量的美味鲜和料酒。

5.接着放入青蒜。

6.放入红椒丝翻炒均匀。

7.翻炒3分钟即可出锅。

烹饪技巧

鸡块先焯水，去掉血水等杂质。