美美厨房之蜜汁叉烧怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：500

辅料

酱油 ：1勺
葱丝 ：适量
叉烧酱 ：3勺
盐 ：适量
蜜糖 ：1勺
姜丝 ：适量

具体步骤

1.猪肉去皮洗干净，隔干水份

2.准备好各种配料，包括叉烧酱、酱油、姜葱

3.因为蜜糖是向农家购买的，所以没有牌子，蜜糖1匙

4.把猪肉放在保鲜拿然后把所以的配料放入去，戴上一次性手套，用手按摩一下，让肉快一点放味

5.把猪肉放在保鲜拿然后把所以的配料放入去，戴上一次性手套，用手按摩一下，让肉快一点放味

6.把猪肉放在保鲜盒，然后把所有的配料放进去腌渍

7.戴上一次性手套，用手按摩一下，让肉快一点入味

8.按摩后用叉子或牙签在肉里叉一些洞洞，盖上盖子，放在冰箱里冷藏一天，每隔2小时拿出来翻一下

9.一天后，拿出来，在烤盘上铺上锡纸，再把腌好的猪肉放在上面

10.烤箱设定为210度、30分钟。大概烤15分钟后，拿出来翻一下面，再涂一下淹的酱汁，再放进去烤

11.30分钟后，再烤一下，用蜂蜜加一点的盐水调和成酱汁，涂一下表面再放在烤箱烤十分钟

12.十分钟后，再翻过来涂一下另一面，再烤十分钟就可以了

烹饪技巧

不会太难，但因为每个人家里的烤箱都不一样。温度上可能地有所不同，所以最好在旁边留意一下，以上给的温度只是我家的烤箱适用的温度，如果你们的不一样，最好调整一下温度与时间。