美味酸辣杏鲍肉丝怎么做好吃又简单

说道吃辣想到的就是重庆的火锅四川的麻辣烫，其实除了重庆四川很多地方也偏爱味觉上辣辣的刺激感，而我不得不为各位爱吃辣的朋友推荐一道菜：酸辣杏鲍肉丝虽说是辣辣的感觉但其中酸酸的味道却让人愈发上瘾。有机会一定要做来尝尝。

主料

辅料

具体步骤

材料准备：猪肉切丝，用料酒，生姜葱腌一会杏鲍菇切丝

调酱料：醋一勺糖两勺的比例加淀粉搅拌加入一点剁椒油，多少看个人口味

先预热油锅，加肉丝煸炒，等肉丝呈现白色时，加入杏鲍菇煸炒。接着把调好的酱料倒入锅内翻炒。加一点水。加一点生抽和老抽，最后看咸淡适量加盐。盖锅盖，焖几分钟即可出锅。