美味的杏鲍酸菜肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

杏鲍酸菜肉片，对于酸菜，很多人因口味的不同而对它有不同的意见和看法。有些人不吃驴肉，有些人却喜爱。这道菜其实是比较滋补的，因为杏鲍具有强身健体的功效，对于体虚的来说可以使用。驴肉还可以解毒。当然，杏鲍酸菜肉片这道菜也不能多吃，毕竟物极必反，还是得注意适量。

主料

杏鲍 ：100
酸菜 ：200

辅料

盐 ：10

具体步骤

准备好猪肉、酸菜、杏鲍菇。

猪肉洗净切薄片，加入料酒，拌匀。

加入生抽、淀粉拌匀腌制半小时。

锅中油热，爆香洋葱。

倒入酸菜，炒匀。

加入杏鲍菇。

.调中火，将肉片一片片下入锅中。

盛入碗中，或者转入小锅仔带酒精炉上桌，边煮边吃。