美味杏鲍菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

杏鲍菇炒肉简单易做，味道鲜美，荤素搭配，营养均衡。是饭桌上必不可少的一道美味佳肴。杏鲍菇的鲜香配上猪肉，让人回味无穷。而且有益于身体吸收，补充身体所需营养。配上一碗米饭十分满足，是一道健康美味的下饭菜。

主料

杏鲍菇 ：两个
肉 ：一块

辅料

小青椒 ：七个
小米椒 ：八个
姜 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片

2.倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟

3.另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色

4.倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀

5.倒入生抽2克，翻炒均匀即可

6.装盘可以享用了