超级美味的胡萝卜杏鲍菇肉丝怎么做好吃又简单
胡萝卜杏鲍菇肉丝色泽清爽，营养丰富,老少皆宜。整道菜吃起来比较清淡，我比较喜欢拌米饭或者作为面条的浇头来吃。大家可以来试着做一做这道简单的快手菜。建议胡萝卜不要炒太久，会影响口感。杏鲍菇一定要挑选优质的杏鲍菇，这样可以保证味道。
主料
瘦肉 ：二两胡萝卜 ：一个
杏鲍菇 ：一个
辅料
淀粉 ：2勺油 ：适量
盐 ：0.5勺
糖 ：0.25勺
具体步骤
1.胡萝卜，杏鲍菇，洗净。切丝
2.瘦肉切丝
3.肉丝加入适量盐，水，淀粉拌匀
4.锅里放油，滑散肉丝。
5.捞出
6.锅里留底油。炒胡萝卜
7.加入杏鲍菇。炒熟。
8.加入肉丝拌匀加入适量盐糖出锅。不用鸡精，杏鲍菇自带鲜味
