好吃的酸辣杏鲍肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平时有空在家的话，都会自己在厨房捣鼓做饭，研究这，研究那的。有一次在外面吃了酸辣杏鲍肉丝，感觉挺喜欢的，就去找菜谱，然后自己做。第一次出来的成品我就只敢给自己吃了，后来慢慢的就找到了感觉，知道了做这道菜的的秘诀，也就敢和小伙伴分享了。

主料

杏鲍菇 ：140
猪肉 ：120

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
青椒 ：1个
洋葱 ：1个
辣白菜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好洋葱和青椒洗净切丝备用。杏鲍菇洗净撕成细条。辣白辣白菜切小段。猪肉洗净切丝。

2.猪肉丝加入料酒和生抽，拌匀腌制一小时。

3.锅中油热，倒入肉丝滑散，盛起备用。

4.青椒倒入锅中。

5.锅中油热，爆香洋葱。

6.倒入青椒炒匀，杏鲍菇，倒入辣白菜，炒匀。

7.加入滑散的肉丝，炒匀。

8.淋入生抽，炒匀即可