苦瓜拌木耳怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将苦瓜切开用不锈钢勺刮去里面的籽，和白膜，切成条，泡好的木耳拌成小朵，红椒切丝。

2. 锅内做开水，油盐，将苦瓜焯熟捞出，立刻放在凉水中冲。

3. 锅内做开水，焯熟木耳捞出过凉待用。

4. 将木耳、苦瓜、撒上白糖、盐、滴一两滴香油，撒上红椒丝拌匀即可。