可口的苦瓜炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：80
苦瓜 ：3根

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：3颗
肉 ：适量

具体步骤

1.苦瓜洗净挖去心

2.苦瓜切薄片

3.干木耳适量

4.将适量干木耳提前泡发

5.肉洗净切片

6.大蒜洗净切碎

7.辣椒洗净切碎

8.锅里放油下肉大蒜翻炒至变白加苦瓜木耳翻炒至变软加入适量水煮4分钟放盐翻炒

9.盛出即可

烹饪技巧

锅里放油下肉大蒜翻炒至变白加苦瓜木耳翻炒至变软加入适量水煮4分钟放盐翻炒