准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟香肠烩西兰花,说起西兰花可能用在西餐上比较多,一般用于点缀和装饰,但是我觉得这道香肠烩西兰花将西兰花和香肠结合起来,不仅丰富了西兰花的口感,还解除了香肠的油腻。荤素搭配起来,营养合理,制作方法简单,在最大程度上保持西兰花的营养。
主料
西兰花40克 :
适量香肠一根 :
适量 辅料
大蒜 :
适量盐 :
适量 大葱 :
适量小尖椒 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.香肠切丁
2.西兰花煮后,立即用凉水泡后,放点盐
3.大葱,大蒜,小尖椒都切丁
4.准备好材料
5.倒入油,先放葱蒜辣椒翻炒立即倒入香肠,再放西兰花,一分钟即可