![下饭的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单]( "下饭的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西兰花 ：
400 香肠 ：
1段 辅料
大葱 ：
1小段盐 ：
适量油 ：
适量生姜 ：
1块大蒜瓣 ：
2瓣生抽 ：
少许 具体步骤
![下饭的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单 第2张]( "下饭的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好原材料
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2.香肠入锅煮熟
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3.葱姜蒜切成末
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4.煮好的香肠切成薄片
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5.锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末
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6.放入西兰花翻炒，加入适量盐，少许生抽，翻炒均匀
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7.加入香肠，翻炒均匀
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8.出锅了
烹饪技巧
一：煮香肠的时候多放点水，减少香肠的咸度；二：没有焯水的西兰花炒的时候稍微油要放多一点，也可以先焯一下水更容易熟。
