馒头上气后蒸多久多久

15到20分钟左右。正常情况下十五分钟左右就能熟了，但体积过大可以适当延长五分钟左右的时间。另外在蒸馒头的时候需要使用开水下锅，使用冷水下锅的话会让馒头受热不均匀，容易出现外部已经熟了，里面没有熟的情况，也会导致馒头蒸出来的形状不好看。