![香鲜至极的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单]( "香鲜至极的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西兰花 ：
300 香肠 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量麻油 ：
适量水淀粉 ：
适量 具体步骤
![香鲜至极的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单 第2张]( "香鲜至极的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所用身材。
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2.西兰花洗净后掰成小朵。
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3.香肠切成片。
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4.锅中注入水，加入盐和几滴油。
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5.烧开后，下入西兰花焯水。
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6.焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉。
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7.另起锅，注入油，下入香肠煸炒。
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8.香肠煸炒至熟透，下入沥干水分的西兰花。
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9.快速翻炒均匀后加入盐和鸡精调味。
![香鲜至极的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单 第11张]( "香鲜至极的西兰花炒香肠怎么做好吃又简单 第11张")
10.勾入薄芡，淋入麻油即可。
烹饪技巧
西兰花焯水加入一点盐和几滴油，会使西兰花更加翠绿。
