![美味蒜蓉扇贝怎么做好吃又简单]( "美味蒜蓉扇贝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
扇贝 ：
10只龙口粉丝 ：
一小捆 辅料
大蒜 ：
一个红椒，绿椒 ：
3根 具体步骤
1. 把扇贝放在水里养一会，让他们吐出脏东西。用干净的牙刷把壳刷干净。用小刀插入扇贝开翘开贝壳，把壳里的脏东西去掉，剩下中间圆柱形的肉。
2. 把一个大蒜剥开，剁成碎。把小红椒和小绿椒切碎。热锅冷油下蒜末炒出味。下红绿椒炒几下放盐和味精调味。
3. 把粉丝事先放水里泡5分钟。泡好的粉丝用手指卷几下谢放在扇贝上。把炒好的调料淋在粉丝上。在粉丝上滴几滴蒸鱼豉油。
4. 上锅蒸5分钟。
