美味的剁椒蒜蓉蒸扇贝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

剁椒蒜蓉蒸扇贝是扇贝做成的一款美食，扇贝的营养比较丰富，所以好多人都是比较喜欢吃的，这款扇贝的口感比较好，大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好的一款美食，扇贝属于海鲜的一种，所以多吃对于身体也是不错的选择哟，可以尝试

主料

扇贝 ：12个

辅料

油 ：适量
青剁椒 ：适量
生抽 ：适量
粉丝 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.蒜切成末备用。

2.扇贝清洗干净，取下肉洗净，壳刷干净。

3.分别把每个壳里放入适量事先泡软的粉丝。

4.再放上扇贝肉。

5.象这样全部放好后，码在盘中备用。

6.锅中加入适量的油，下入蒜末和剁椒炒香，调入生抽，翻炒均匀。

7.把炒好的料分别放到准备好扇贝上面。的

8.放入锅中。

9.盖上盖子，大火把水煮沸蒸七八分钟。

10.出炉即可。

烹饪技巧

蒸的时间要看大小扇贝的适当调整。