关于扇贝的餐饮精选

食材明细主料老豆腐（185克）扇贝肉（200克）洋葱（160克）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱扇贝肉炒老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、扇贝肉（已清洗）、洋葱（已清洗切开）2、将老豆腐放在案板上切成小块...

食材明细主料扇贝（适量）白萝卜（适量）青菜叶（适量）红樱桃（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）配料盐（适量）绍酒（适量）糖（适量）生粉（适量）姜汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪绒丝蒸扇贝的做法步骤1、扇贝取贝丁，用蛋清加调味料、生粉，上浆...

食材明细主料娃娃菜（适量）粉丝（适量）扇贝肉（适量）辅料味极鲜（10ml）料酒（少许）蚝油（5ml）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝扇贝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜焯水铺盘2、粉丝焯水铺在娃娃菜上3、贝肉（我用的不带壳的）铺在盘边、...

食材明细主料娃娃菜（一袋）扇贝（小半碗）粉丝（一捆）辅料盐（适量）味素（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扇贝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切一下葱姜胡萝卜切好扇贝是冻的解冻家里扇贝剩的有点少大家做的时候多放点2、粉丝用温...

“粉丝蒸扇贝是低胆固醇、低钠盐、富含钾、富含铁，按照正常人的食量吃，热量算低，因为是海鲜脂肪含量更是少之又少。贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在...

“以前都是在饭店吃的，感觉很高级的菜品，于是想挑战一下，.”食材明细主料扇贝（10个）龙口粉丝（一捆）辅料大蒜（1个）小葱（1支）花椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸扇贝的做法步骤1、准备扇贝。个很大...

“扇贝我们通常来煲汤，或是烧面条的时候加几粒，犹如对待虾～今天的扇贝肉是冷冻的，比较腥，所以提前腌制了一下，吃的时候有股酒香味，配上鲜脆的荷兰豆，也是一道很好的下酒菜～～”食材明细主料荷兰豆（250克）扇贝（110克）辅料姜（1块）蒜（4瓣）配...

食材明细主料干海带（25克）扇贝肉（105克）辅料蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扇贝肉炒海带的做法步骤1、食材：干海带（已泡发洗净切开）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）2、将海带下入清水锅中焯开，捞出...

“莲城现在的气候是一年中最舒适的，不冷也不热，天空中还时不时地飘舞着几点零星的雨点。即便是有阳光的日子，也偶尔会惊喜地遇到“太阳雨”当头而落。这个时候，让正略感有些许操热的你禁不住从内心深处滋生出深深的感激之...

“因为居住在海边城市，所以海鲜很多，而且都非常的新鲜。前一阵子买了带壳扇贝，自己剥开准备冷冻随时包饺子神马的，为了不暴殄天物，当时剥好后就取了一些扇贝丁，用来炒鸡蛋，真是非常滴鲜美哦！”食材明细主料扇贝丁（适量）韭菜（适量...

“喜欢吃脆的小伙伴可以试试”食材明细主料扇贝肉（100克）藕（一个）辅料花椒水（一小碗）酱油（5克）米醋（少许）油（少许）盐（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒藕丝的做法步骤1、把藕削皮然后切成藕丝2、扇贝蒸好把肉拔开来备用...

“番茄扇贝汤鲜香咸酸中微带辣。”食材明细主料番茄酱（270g）扇贝（6粒）嫩海带（18g）金针菇（50g）蛋皮（35g）辅料香菜（1小根）白胡椒粉（适量）盐（适量）玉米淀粉（8g）水（20g）香油（2滴）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄扇贝汤的做法步骤1、番茄27...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）扇贝丁（适量）辅料花生油（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝丁三鲜馅饺子的做法步骤1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植...

食材明细主料扇贝（适量）大蒜（适量）粉丝（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、处理扇贝，扇贝刷干净贝壳，去掉泥肠。2、用小刀把扇贝肉和壳分离。3、扇贝肉用少许...

食材明细主料面粉（300克）清水（170克）肉糜（150克）黄瓜（2根）扇贝丁（200克）食盐（3克）花生油（10克）生抽（10克）鸡精（1克）葱（适量）姜（适量）辅料蒜泥（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄瓜扇贝水饺的做法步骤1、黄瓜洗净2、打丝3、放食盐，拌匀4...

“传统经典的一款菜式，简单美味！”食材明细主料扇贝（700克）龙口粉丝（1小扎）小米辣（几个）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝粉丝蒸的做法步骤1、买回新鲜扇贝，清洗干...

食材明细主料虾夷贝（适量）粉丝（或者粉条）辅料酱油（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）葱（适量）剁椒（适量）食用油（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝虾扇贝的做法步骤1、虾夷贝去除黑色部分，刮出肉，洗净备用。壳用刷子刷干...

食材明细主料扇贝（12个）粉丝（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝蒜蓉蒸粉丝的做法步骤1、把扇贝用盐清洗干净。2、把绿豆粉丝泡好，剪成一段一段。3、蒜头剥碎。4、那把粉丝放...

“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃！”食材明细主料扇贝（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分...

“海边真好呀，海鲜多的吃不了，没吃完的扇贝怎么办？对，用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝！”食材明细主料扇贝（适量）辅料小青椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）泡发木耳（适量）配料葱油（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟...

食材明细主料扇贝（适量）肉片（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。...

“扇贝大家总想到做汤或者蒸着吃，用韩国辣酱烹饪超级好吃，既下酒也下饭~”食材明细主料扇贝肉（200克）姜片（3片）白酒（1勺）辅料蒜末（3瓣）香葱（1根）韩国辣酱（1汤匙）辣椒粉（1茶匙）生抽（1勺）白糖（1茶匙）盐（1茶匙）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料扇贝（1000g）辅料葱（适量）食用油（适量）蚝油（一勺）酱油（一勺）青椒（一根）红椒（一根）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3...

“海参的功效很多，最重要的是提高人体免疫力，条件允许的情况下，冬至日起，每天一个海参。个吃的时候，我都是每人一个。只是做馅料的时候，有时候少放，因为我基本就是吃几个，两个人吃饭的话，另一个人吃的海参就多了，容易内热上火。...

“扇贝肉和虾仁，再搭配些蔬菜，不但嫩滑鲜香，加上几种蔬菜的颜色，使菜品更加夺目吸引，从营养的角度上也能做到荦素搭配。”食材明细主料扇贝肉（75克）虾仁（75克）西兰花（100克）玉米芯（100克）辅料红菜椒（1/4只）小泡椒（3只）蒜茸（1/2汤匙）配料...