粉丝蒜蓉扇贝怎么做好吃又简单
扇贝最好吃的海鲜之一，扇贝的外形不仅好还能做成美食招待宴客。粉丝蒜蓉扇贝是在扇贝上家粉丝和蒜蓉如蒸锅蒸熟。粉丝只需用酱油稍微调味一下，用蒸的方式可以将蒜的味道融入进扇贝，扇贝又本身鲜美，粉丝起到一个吸附作用，吸了蒜的蒜香，扇贝的鲜美。很鲜，很美味！
主料
扇贝 ：5只粉丝 ：1捆
辅料
油 ：适量大蒜 ：2头
盐 ：适量
有机酱油 ：适量
香葱 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.扇贝去掉脏的东西，清洗干净，为了吃着方便，用勺子先将扇贝肉和壳脱离。
2.大蒜切碎。
3.取一半放入油锅中炸成金黄色。然后和另一半白色蒜蓉混合均匀。
4.粉丝放入清水中泡软。
5.加入适量的有机酱油、香油和盐拌匀。
6.将粉丝摆在扇贝壳上的最下层，扇贝肉摆在上边，撒上适量蒜蓉。
7.放入蒸锅，大火8分钟即可。
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、粉丝不能泡太久，泡软即可。
2、上桌前撒适量香葱。
