关于尖椒猪蹄的最正宗做法的餐饮精选

“酸辣为主、回味无穷”食材明细主料猪蹄（2只）辅料鲜青椒末（适量）花椒（适量）鲜小米辣末（适量）味道（适量）盐（适量）糖（少许）醋（适量）葱（少许）蒜（适量）酱油（适量）姜（少许）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）尖椒猪蹄的做法步骤1、鲜猪蹄买回洗净后...

食材明细主料猪肝（一个）尖椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）生粉（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切好清洗干净，加入盐，耗油，油，...

“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时通草猪蹄汤，选用草药王不留行、大补的当归、北芪、通草、白芷等等对身体具有通顺调理功效的甘甜草药，加入猪蹄经过小火细致的炖煮，使得猪蹄有着独特的功...

“猪肝嫩滑，尖椒爽辣！”食材明细主料猪肝（300克）尖椒（100克）辅料辣椒段（少许）老抽（少许）黄酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒猪肝的做法步骤1、准备食材2、尖椒切片姜切片，猪肝切片加少许盐和...

“这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。”食材明细主料猪肚（半个（肚尖））泡椒（适量）小米椒（适量）青椒（适量）干红椒（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒猪肚...

“猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。尖椒炒猪耳朵，简单的做法，味道很好哦。。。”食材明细主料熟猪耳朵（135克）尖椒（135克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸...

“这样的猪蹄你吃过没有？之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的，这次用剁椒蒸出来吃，好吃到爆，真的觉得一点都不腻哦！而且猪蹄满满的胶原蛋白，能够美容养颜哦！赶紧学起来，让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧！”食材明细主料猪蹄（2只）...

“泡椒猪蹄是我家特别喜爱一道下酒菜或者说更是一道零食，只要啃上就不可能一块罢手。猪蹄炖的软糯劲道，用泡椒浸泡得酸辣味浓，在节日的餐桌上吃上一块可以解腻开胃，辣得过瘾。在焖炖时就加上一些白醋所以炖好的猪蹄劲道而...

“正所谓人会变，月会圆，马骝会人猿。小时候不吃芹菜菠菜，长大后吃不厌，以前不吃猪肠猪耳猪尾巴，现在反倒满大街去找，您说怪不怪？以前猪耳咱从没碰过，更别说去做了，可现在还美味起来了。”食材明细主料大猪耳（1只）尖椒（5-10只）红椒（1...

食材明细主料猪蹄（800克）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（两茶匙）料酒（五茶匙）生抽（三茶匙）小米辣（八个）杭椒（三个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）鸡粉（半茶匙）八角（两个）花椒（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双椒猪蹄的做法步骤1、猪蹄用清...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

“猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加，无论是红烧、清炖还是卤制，无论是清淡、五香还是麻辣，真让人眼花缭乱垂涎三尺。”食材明细主料猪蹄（半个）辅料盐（适量）油（适量）酸米...

“很多人都喜欢把泡椒鸡爪当零食吃，孰不知泡椒猪蹄吃起来更带劲！”食材明细主料猪蹄（1个）辅料佳仙泡椒（2小袋）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）白醋（适量）白糖（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）泡椒猪蹄的做法步骤1、超...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

食材明细主料粉肠（适量）猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料尖椒（适量）姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒炒猪杂的做法步骤1、青椒洗净，斜切成片。2、粉肠电饭煲煮熟，放凉后切段备...

食材明细主料五花肉（一块）辅料尖椒（三个）调料蒜瓣（一个）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）尖椒炒猪肉的做法步骤1、猪肉一块。2、煮熟。3、尖椒洗干净切好。4、蒜瓣一个拍好。5、猪肉切片。6、猪肉煎出油放...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...

“周末三五好友聚起来了，猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道，今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了，而自家腌的，总是选在秋天辣椒最好的时候，洗净了放在大木盆里，用人力一点点...

“猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。”食材明细主料猪肝（200克）辣椒（1个）木耳（20克）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料猪蹄（4～6个）辅料清水（1锅）色拉油（2勺）盐（适量）青花椒（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐猪蹄的做法步骤1、猪蹄事先用清水煮烂，捞出放凉；如果能放冰箱冷藏1～2小时，口感更好。2、用油锅煎猪蹄至两面微焦。3、用...

“莫名有种肥肠的味道哈哈哈”食材明细主料猪头肉（200g）尖椒（100g）辅料胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒猪头肉的做法步骤1、锅内加入油。2、油热放圆葱。3、圆葱炒香加入胡萝卜炒30秒。4、30秒后放入尖椒...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...