美味的西芹炒杂拌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西芹炒杂拌这是一道非常美味的家常菜，拍的做法很简单，而且做出来效果挺好看的，而且西芹的口感比较清爽，有一股淡淡的清香味，是一道非常美味的美食，超级美味的一道美食。所以你一定不能错过这道美食，想要学习的朋友就快来学习吧。

主料

西芹 ：适量
胡萝卜 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

西芹洗净切段

猪瘦肉、甘笋切片

下油炒熟西芹、瘦肉片加姜、葱、盐、味精、料酒、酱油腌10分钟

下油爆姜，下瘦肉炒至将熟，加入西芹、甘笋炒匀，用水淀粉埋芡上碟。