美味的西芹拌百合西芹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的西芹拌百合西芹，其主要是由西芹与干百合经过搭配制作而成。事先焯水再用凉水过的西芹，色泽会更绿，口感更脆。食盐用来调口味，白糖用来提鲜，香油用来增香。这是一道清香淡雅看着就很爽的凉拌菜，很适合现在这个美妙的季节使用。

主料

西芹 ：200
干百合 ：10

辅料

香油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.所用食材：西芹 干百合

2.香菇提前泡发，洗净。鹌鹑蛋煮熟。

3.放入香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒

4.锅里放水烧开，放入南瓜盅大火蒸20分钟

6.将芹菜、百合放入容器中，放入盐、白糖、香油拌匀，枸杞用水泡一下，作为点缀放在芹菜、百合上即可。