美味的西芹木耳炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西芹木耳炒鱿鱼这道菜其实比较油腻。对于很多重口味的人来说，这道菜是比较适合的。毕竟猪油具有强身暖体的功效，因此对于体虚寒冷体质的人群可以多多食用。而这道菜中所用的素菜，则比较甜美，可以一起做菜。这道菜上手容易，并不算太难。对于初学者来说，也是一道可以掌握学习的菜了。

主料

鱿鱼 ：200

辅料

盐 ：20

具体步骤

准备好食材。鲜鱿鱼已经打好麦穗花刀，木耳提前水发，西芹刨去老筋后，斜切成2厘米的小段，备用。

大火烧锅煮水，水开后，将西芹段下锅中氽水30秒后捞起，沥干水分备用。

大火烧锅至6分热，下适量的花生油，将步骤7的西芹、木耳入锅中翻炒几下，再加盐调味炒匀。