十二分钟快做红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

五花肉 ：一斤半

辅料

大料 ：一颗半
香叶 ：三片
桂皮 ：二小块
草果 ：一颗
陈皮 ：半个
生姜大蒜 ：适量
花椒 ：几颗
老抽生抽醋 ：适量

具体步骤

1. 五花肉洗净切大几大块在锅里煮熟，这时可以把其他料洗净备用，肉煮熟捞起切小块备用。

2. 把糖和水同样比列在锅里炒起泡泡就下五花肉，翻炒几分钟出油就加生抽上色，再加老抽，生姜，炒二三分钟，加入所有配料翻炒几下转高压锅，加小小半碗水，上气压五分钟，关火即可出锅