美味西兰花炒鱼丸怎么做好吃又简单

准备时间:1小时20分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟

西兰花炒鱼丸 是一道营养的菜，由西兰花搭配鱼丸不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，西兰花维生素充足，提供人体所需的纤维素，鱼丸肉类十分充足，提供大家所需要的能量。这道菜肴颜色十分丰富，让这道菜肴看起来就十分吸引。

主料

西兰花 ：适量

辅料

鱼丸 ：适量

具体步骤

西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药

将西兰花去掉粗茎，择成小朵

用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出