美味的牛肉丸烩西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉丸烩西兰花，牛肉丸采用新鲜的牛肉和面粉调制而成，西兰花众所周知非常的绿色健康，不过爱好现在的小孩子们好像都十分喜欢吃西兰花。这道家常美食采用二者，恰好口味搭配在一起。香味扑鼻。十分下饭，有兴趣的亲们一定自己亲自试试哦！

主料

西兰花 ：400
牛肉丸 ：200

辅料

油盐糖蚝油大葱 ：适量

具体步骤

西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。

然后放入开水锅中焯烫至断生。

牛肉丸子对半切开，然后划上花刀，大葱切碎。

热锅凉油，把大葱末放入锅内煸香。

然后加入牛肉丸子翻炒。

接着放入西兰花一起炒制。

加入适量的盐与糖。

再放入适量的味极鲜与蚝油。

大火翻炒均匀，可以出锅喽。