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美味好喝的西兰花丸子汤怎么做好吃又简单

美味好喝的西兰花丸子汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

西兰花丸子汤,就是将西兰花、肉丸子一起搭配炒香的土豆跟火腿片,再加清水熬成美味可口的汤。肉丸子营养丰富,口感脆弹滋美。西兰花素有“蔬菜皇冠”的美誉,所含营养成分远高于其他蔬菜,具有显著的防癌抗癌功效。再配以好吃营养的火腿片和维生素含量丰富的土豆,加入土豆不仅使汤更浓稠,而且口感跟营养更加丰富。

主料

西兰花 :200
肉丸子 :300
土豆 :200
火腿 :100

辅料

葱 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

准备食材:丸子,西兰花,土豆切厚片,火腿片,葱

油热,下葱炒香,下土豆火腿片,炒一会儿

加清水,下入西兰花,丸子,水烧开后煮10分钟,土豆软烂即可

出锅装碗