美味的西兰花炒猪腰怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

今天在市场上去买了猪腰，突然一下子就想吃猪腰了，不过猪腰本身的腥味是很浓的，炒起来可能要先处理一下，你就可以先用酒或者料酒把猪腰洗一下，这样的话，到时候炒出来的猪腰就要好吃多了，这个西兰花炒猪腰当然选择西兰花来炒的。

主料

猪腰 ：2个
西兰花 ：1只

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
味事达 ：适量

具体步骤

1. 把猪腰切好用盐抓抓过水，这样也可去除主要里的异味。猪腰切花，加上酱油，盐，生粉，料酒拌好。

2.摘好西兰花，葱切段。

3.水烧开下西兰花加盐.油。涝至6成熟。倒出，上碟铺好备用。

4.大火爆炒猪腰一会儿，加入葱翻炒4分钟。

5.最后加芡汁，上碟。