关于洛阳孜然炒面的做法步骤的餐饮精选

“材料就是味道”食材明细熟细面熟细面（500g）辅料豆芽（100g）青辣椒（100g）葱（10g）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）洛阳孜然炒面的做法步骤1、葱姜蒜若干，青椒红椒切丝，豆芽洗净，韭菜切断，肉切丝（肥瘦分开）2、起锅烧油，小火将...

“大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用，对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌和沙门菌等，呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等，皮肤上的霉菌，以及滴虫、蛲虫等，都有很好的杀灭和抑制作用，故大蒜有"天然广...

“陕西人爱面食是众所周知的！陕西被分为陕南，关中，陕北三大版块。以西安为中心的关中平原，地域辽阔，以种植小麦为主，面食也就成了人们的主要食物。若几天不吃面，就浑身不自在！“面”也就被关中人做出了花样：油泼面，臊子面，蘸水面...

“好几天没有正儿八经地做面条了，这对于嗜面的老公来说，快要受不了啦。想想这么热的天，吃个汤汤水水的热面还岂不要热晕啦，干脆来个炒面吧。本来是想炒成酸辣的，俺们俩都超爱酸辣口味的，想想老公感冒刚好一点点，嗓子炎症还没...

“这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食，就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料，给这个面条提香不少，面吃在嘴里很筋道，味道也不错的。”食材明细主料面条（200克）辅料豆芽（少许）洋葱（半个）生菜（适量）配料盐（4克...

“最不能拒绝的就是好吃的烤肉，选择肥瘦相间的梅头肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍几瓣大蒜一起烤，哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉（300克）大蒜（1头）盐（1勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1勺）辅料料酒（2勺）孜然粉（适量）黑胡椒碎（适量）蚝油（2...

“给自己做个炒面吧”食材明细主料全蛋面（半包）辅料大头菜（1/4颗）洋葱（半个）豆芽（适量）肉丝（适量）胡萝卜（半根）大蒜（一瓣）配料盐（半勺）辣椒粉（少许）黑胡椒粉（适量）油（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然肉...

“肉丝孜然炒面，一款家常面食！有面有菜，儿媳分分钟干掉一盘！家常做法，供大家参考！”食材明细主料熟细面（半斤）彩椒（一个）青椒（一个）小豆芽（半斤）葱（一根）蒜（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适...

“简单而不简约，虽然是一道很普通的素菜，可是加了火腿和孜然，味道一下子就提上来了，有点像新疆的烤羊肉串的味道！”食材明细主料面筋（一块）火腿（一根）辅料小白菜（几根）青椒（一个）配料盐巴（一小勺）植物油（一勺）孜然粉（一勺）辣椒面（少许）鸡精...

食材明细主料面条（适量）青椒（2个）洋葱（1个）瘦肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）红薯淀粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）孜然碎（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然青椒肉丝炒面的做法步骤1、猪瘦肉洗净，切丝。加入适量生抽，料酒和红薯...

食材明细主料熟细面（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）包菜（适量）绿豆芽（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然炒面盖蛋的做法步骤1、将洋葱，胡萝卜，包包菜清洗干...

“这款炒饼偏干，可以搭配着鸡蛋汤等食用”食材明细主料饼（1/4个）土豆（1个）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）酱油（1勺）食用油（2汤匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒饼的做法步骤1、本次需要的调料2、去皮的土豆和四分之一张饼3、土豆...

食材明细主料新鲜面条（300克）里脊肉丝（100克）辅料紫甘蓝（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）绿豆芽（150克）配料孜然（一大勺）盐（一小勺）生抽（三大勺）鸡精（一小勺）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然肉丝炒面的做法步骤1、面条下到开水里煮，加...

“我家在洛阳的高新区，坐一个小时公车，跨越两个区，才能到洛阳的老城买到这家很正宗的粉浆。很小的时候，我就喜欢和妈妈猫在厨房里，如今20岁的我，还是喜欢猫在厨房，与之前不同的是，现在我是把妈妈教我的，一些传统的洛阳美食做给...

“面筋滑嫩，带着孜然味，很好吃”食材明细主料面筋（两个）辅料青红彩椒（各一个）姜丝（适量）配料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒油（适量）香油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒面筋的做法步骤1、原料图，面筋如图所示2、面筋...

“这道炒面是已经久违的一道菜了，还是在14年前在上学的时候吃过，今天自己学会了做，觉得很是快乐。拿来和大家一起分享。”食材明细主料细面条（300克）包菜（半个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料孜然粉（一勺）酱油（两勺）香油（一勺）植物油（五勺）盐（...

食材明细主料面筋（180克）辅料熟白芝麻（适量）烧烤辣椒面（适量）调料孜然粉（适量）盐（适量）玉米油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将面筋放在案板上切成片...

“在洛阳有一种民间市井小食“卤面”，有一段传说，在很久以前，洛阳城东有一座寺庙叫“白马寺”，香火极盛，每天来上香拜佛的人很多，远路来的赶不及回去，就在路边小摊吃饭，当时街两边有很多的人家在卖这种面食，由于在路摊叫卖的原...

“马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。...

“今来一款：孜然青椒炒面，时蔬随意搭配，营养又美味”食材明细主料熟细面（适量）青椒（适量）小豆芽（适量）包菜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）酱油（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然青椒炒面的做法步骤...

食材明细主料肠（适量）辅料蒜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）味素（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炒肠的做法步骤1、这样切肠，在切成小块。2、肠切成小块。3、切蒜切。4、切葱段。5、锅内热油。6、油...

“孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青...

食材明细主料细面（适量）包菜（适量）小豆芽（适量）彩椒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣肉末（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然包菜炒细面的做法步骤1、所需配菜准备就绪2、熟细面可以买到，也可以自己提前...

“午餐来一款：孜然牛肉炒面，美味可口，荤素搭配，营养棒棒哒！家常做法，供大家参考”食材明细主料熟细面（适量）葱（适量）青椒（适量）小豆芽（适量）包菜（适量）牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量...

“是一道西北传统的菜肴，深受广大群众的喜欢。基本信”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味素（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炒肉的做法步骤1、切葱花。2、切蒜末。3、...