爽口的老汤酸菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

老汤酸菜面是一道非常容易消化还健康的家常主食，非常适合孩子老人吃，因为容易消化，而且比较好咀嚼，加上酸菜非常清新爽口，面条吃起来QQ的，有肉的香味还有酸菜的清香，非常营养，制作还简单，食材也很普通，做起来也简单省时，健康美味。

主料

酸菜 ：100
五花肉 ：30
面条 ：200
老汤 ：300

辅料

盐 ：30
油 ：40

具体步骤

1.酸菜先用水泡30分钟

2.泡好的酸菜捞起，挤掉水分切条，猪肉切条，葱白切丁

3.锅中热油加入猪肉和葱白翻炒

4.待猪肉炒至发白加入酱油

5.加入酸菜继续翻炒

6.加入高汤和水

7.开锅后加入龙须面和猪耳朵

8.面熟后加入盐调位撒上葱花就可以了