准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟对于现在的上班族来讲,中午吃饭加休息时间也就一个小时,许多人对于午餐都简单了之,但是时间长了,确实对身体不好。老汤酸菜面,不仅营养丰富,而且做起来特别简单,简单的调料,外加喜欢吃的小菜和面条搭配到一起,另外,盖上一个鸡蛋,营养又健康。
主料
酸菜 :
50 辅料
猪肉 :
10 具体步骤
酸菜先用水泡30分钟
泡好的酸菜捞起,挤掉水分切条,猪肉切条,葱白切丁
锅中热油加入猪肉和葱白翻炒
待猪肉炒至发白加入酱油
加入酸菜继续翻炒
加入高汤和水
开锅后加入龙须面和猪耳朵
面熟后加入盐调位撒上葱花就可以了