清爽可口的爽口凉拌菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红油笋丝 ：200
豆芽 ：200
金针菇 ：200

辅料

花生油 ：15
蒸鱼豉油 ：15

具体步骤

1.绿豆芽金针菇洗净焯水

2.沥干水份

3.装盘

4.淋蒸鱼豉油

5.锅里烧干水，倒油烧开，趁热淋在菜上

6.搅拌均匀就好了

烹饪技巧

红油笋丝是买的现成的，很咸，拌的时候就没加盐了。没有笋丝加几勺红油拌金针菇和绿豆芽也很好吃。