爽口的酸辣汤的做法怎么做好吃又简单
今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜，它的名字叫做酸辣汤，酸辣汤的做法简单，好吃美味，是一道不可多得的好汤呦，这道菜好喝爽口，酸的味道与辣的味道完美的在这道菜中融合到一起。可以说是天作之合，喜欢吃酸辣味道的小伙伴们不要错过呦！
主料
豆腐 ：适量里脊丝 ：适量
黄花 ：适量
木耳 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
作料 ：适量具体步骤
将里脊肉丝用料酒、鸡精、胡椒粉、盐、水淀粉上浆备用；取一小碗，加入醋3大勺、胡椒粉2茶勺、生抽1大勺、盐适量搅匀备用；锅上火，加水煮开，下入泡发好的黄花和木耳丝及姜丝
煮3、5分钟后下入浆好的里脊丝拨散，打去浮沫
下入切成细条的豆腐
开锅后加入兑好的胡椒醋汁搅匀，马上加入水淀粉，用勺轻推，待变浓后关小火
均匀的倒入鸡蛋液，全倒完后再用勺轻推1、2下，形成大片的蛋花，中火至开加入鸡精、芝麻油立即关火。最后可以撒些香葱末或香菜提味
