八宝饭的做法 【天津】八宝饭 八宝饭怎么做

“一款简单的八宝饭，给新年的餐桌添喜气！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

八宝饭的做法步骤

• 1、食材大集合

• 2、糯米泡发两个小时以上，放入电饭煲中蒸熟

• 3、果丹皮展开，中间包一粒枸杞子卷起

• 4、卷起

• 5、蜜枣一切二、葡萄干洗净备用

• 6、蒸熟糯米饭取出，趁热加入一勺食用油

• 7、加入适量白糖

• 8、加入白糖和食用油后拌匀

• 9、取一大碗，依次把果丹皮葡萄干、蜜枣、蜜豆码放在碗底。可以按自己喜欢的图形码放。（记得碗中抹一层食用油）

• 10、取一大碗，依次把果丹皮葡萄干、蜜枣、蜜豆码放在碗底。可以按自己喜欢的图形码放。

• 11、码好后放入一层糯米饭压实

• 12、放入一层豆沙馅压实

• 13、.再放入一层糯米饭压实

• 14、放入蒸锅，大火蒸20分钟

• 15、取出的糯米八宝饭倒扣在盘中即可

• 16、成品！

小窍门

做八宝饭的时候记得碗中一定要抹一层油，不然的倒扣出来的时候很麻烦的！