准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟酸笋面是用用酸笋和面做的一道面食,很好吃。每次吃面我都喜欢用酸笋来做配料,因为酸笋酸酸脆脆的,吃起来脆脆的,口感非常好,清甜可口。用酸笋煮出来的面不会太烂,也不会太硬,刚刚好,煮出来的面超级好吃。喜欢吃面的亲可以试一试这美味的酸笋面喔。
主料
面条 :
200 酸笋 :
100 辅料
油 :
10盐 :
10 酱油 :
10葱花 :
10 醋 :
10 具体步骤
把酸笋切成条,然后切丝。
把酸笋用水煮一下,然后用冷水泡着备用。
用油把酸笋爆炒10分钟。
把面条煮开捞起来放在碗里。
把酸笋倒在面上,撒上葱花和醋就可以吃了。
烹饪技巧
无