爽口开胃的牛肉酸汤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道爽口开胃的牛肉酸汤面现在吃正合适，现在眼看就到盛夏了，一到这个季节人们由于炎热，就容易厌食懒咽，而这道牛肉酸汤面就解决了这样的问题，他的酸汤开胃醒脾，牛肉补充人体所需的维生素和蛋白，面条可以填饱肚子，吃了之后提神醒脑，酸爽过瘾。

主料

面条 ：100
牛肉 ：50

辅料

西红柿 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
白胡椒粉 ：适量
醋 ：适量
番茄沙司 ：适量
五香粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

先将牛肉切厚肉片，再切细条。

再分别把西红柿切小块，菠菜切段，葱切片。

热锅凉油烧制九成热，放进切好的牛肉条翻炒无血水后放入生姜片和大葱碎翻炒，加适量的五香粉，白胡椒粉和盐翻炒均匀。

炒好的牛肉条盛出，利用锅里的底油炒香葱花加入西红柿块翻炒

加入盐少许，再加少许番茄沙司和半勺味极鲜翻炒，加水烧开。

烧开后转小火熬制10分钟关火。

烧水下面，面煮熟后浇上卤料即可食用。