菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

爆好喝的鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃又简单

爆好喝的鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

鸡蛋瘦肉汤是我较为喜欢的一款汤了,虽然说没有所谓的药材汤营养那么的丰富。可是偶尔吃一次也不会有什么坏处,对吧。这款汤虽然说没有很丰富名贵的药材,可是,喝起来的时候,还是觉得有甜甜的味道呢,注意了,这里的瘦肉不要买那些煮起来白白的,吃起来木木的感觉,那会破坏这汤的整体。

主料

瘦肉 :50
红枣 :8颗
鸡蛋 :1个

辅料

料酒 :少许
生姜1片
枸杞 :少许

具体步骤

爆好喝的鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜肉,切块切片切条任意。

爆好喝的鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃又简单 第3张

2.新鲜鸡蛋一枚。

爆好喝的鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃又简单 第4张

3.大红枣

爆好喝的鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃又简单 第5张

4.枸杞

爆好喝的鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃又简单 第6张

5.猪肉,红枣,枸杞放入电炖锅煮1个小时。最后放去鸡蛋,5分钟后关火。

爆好喝的鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃又简单 第7张

6.成品

烹饪技巧

因为我用的是电炖锅,所以同时比较久