准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟夏天来到了,相信各位的胃口也不怎么好啊,所以呢,很多人都会选择汤类的菜品,今天就给带介绍一道菜,就是好吃的萝卜干鸡蛋瘦肉汤,都知道萝卜干是经过腌制的,具有开胃的作用,深受大家的喜爱也能很好地冲淡瘦肉的油腻,在夏天来一份这样的汤品,是不错的选择呢。
主料
瘦肉 :
300 萝卜干 :
100 鸡蛋 :
1个 辅料
盐 :
适量 芹菜 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
1.瘦肉切片打进一个蛋搅拌好
2.锅放油把泡发好的萝卜干炒下加水煮开
3.倒入瘦肉
4.煮熟放盐和味精
5.撒芹菜起锅