家常菜蒜黄炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蒜黄 ：200
猪肉 ：100

辅料

葱 ：1段
姜 ：1片
花生油 ：1勺
味极鲜 ：3/1匙
盐 ：2

具体步骤

1.准备蒜黄和猪肉，蒜黄清洗干净切段备用。

2.猪肉切片，葱姜切丝。

3.炒锅放油预热。

4.放入葱姜爆香。

5.加入猪肉翻炒均匀。

6.把味极鲜放入煸炒猪肉。

7.猪肉炒香后放入蒜黄翻炒片刻。

8.蒜黄炒软后加入盐，翻拌均匀就可以出锅了。

烹饪技巧

清洗后的蒜黄要控干水分在炒。