家常菜大蒜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉丝 ：60
大蒜 ：180

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备原料，肉丝放入少许盐，料酒腌制15分钟

2.大蒜切断

3.锅内放入食用油，把肉丝放入

4.煸炒至变色，盛出，放入碗中备用

5.锅内放入食用油，大蒜放入

6.在放入煸炒好的肉丝

7.加入盐，鸡精即可出锅

烹饪技巧

肉丝提前腌制会更嫩