美味自制烤肉酱怎么做好吃又简单
酱，是烧烤，做菜等不可缺少的调味品，尤其是烤肉，极大的增强了肉的鲜美。由于用处教广。所以好多家庭都会选择自制烤肉酱。自制烤肉酱工序简单，食材常见，基本毫无难度，烤肉酱多数会选择豆瓣酱，香喷喷的烤肉配上浓浓豆香味的烤酱，制作过程再辛苦也值啦！
主料
花生米 ：30辅料
豆瓣酱 ：1勺老抽 ：适量
辣妹子辣酱 ：1大勺
番茄酱 ：1大勺
油 ：适量
生抽 ：适量
孜然粉 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
1.大部分原料，花生米和白芝麻是提前烤熟的，料理机里是糖粉，正好用了
2.花生米和白芝麻在料理汁磨细
3.加入一勺六月鲜豆瓣酱，这个酱不太辣，比较细，不是广告哦
4.加入生抽和老抽、食用油拌匀
5.加入适量食盐
6.喜欢孜然的香味，加入孜然粉
7.加入胡椒粉
8.加入番茄酱，差不多一大勺
9.加入辣妹子辣酱，这个多加点，颜色就出来了
10.看有点干，加适量清水，拌至想要的效果即可
如果是烤肉，可以试下不加花生米和白芝麻，可以在烤完后洒上熟的白芝麻，那样成品没有花生细颗粒。
