![美味的韭黄炒鸡丝怎么做好吃又简单]( "美味的韭黄炒鸡丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
韭黄 ：
75鸡胸肉 ：
200 红辣椒 ：
1支 枸杞 ：
1茶匙腌肉料 ：
1大匙 辅料
太白粉 ：
1茶匙盐 ：
1/4茶匙鸡粉 ：
1/4茶匙水 ：
100cc香油 ：
1/2茶匙 具体步骤
1. 将韭黄切长段；辣椒切丝；葱切片备用。
2. 将鸡肉切丝与所有腌肉料拌腌，并加少许油拌匀至入味。
3. 热油锅，放入作法2的鸡肉丝以中火炒至半熟时即先盛出备用。
4. 于入作法3的锅中保留1汤匙油，爆香辣椒及韭黄，再加入作法3的鸡肉丝拌炒，最后加入调味料拌炒均匀即可。
