椒油青笋金针的做法 椒油青笋金针怎么做 飘香香 凉菜 1.35W 大中小设置文字大小 “这过年吃的鱼啊肉的有些腻口,想着拌个爽口的小菜,俺家小主很喜欢金针菇,金针菇又叫益智菇,营养很丰富呢,与绿绿的青笋搭配,再浇上花椒油,很是爽口呀!” 食材明细主料金针菇 (300克)青笋 (1根)辅料蒸鱼豉油 (15克)花椒 (5粒)小米辣 (2个)食用油 (10克)咸鲜 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)椒油青笋金针的做法步骤1、准备原料,青笋去皮;2、将青笋切丝;3、煮锅内水开后,倒入青笋丝焯烫一下捞出过凉水;4、再将金针菇入锅内焯烫捞出过凉水;5、炒锅内倒入食用油,放入花椒粒炸香;6、将焯烫好的金针菇码入盘中,再放上焯烫好的青笋丝,淋上蒸鱼豉油,放上小米辣椒圈,将热的花椒油淋上即可。小窍门蒸鱼豉油有咸味的,就不用再放食盐了。 TAG标签:椒油青笋金针的家常做法 椒油青笋金针的做法步骤 椒油青笋金针 油青笋 椒油青笋金针怎么做好吃 椒油青笋金针的做法 椒油青笋金针的最正宗做法 椒油青笋金针怎么做 金针 #