美味的韭黄鸡蛋炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭菜和韭黄其实是同一种植物，只是培植方式不同，呈现的颜色也就不同。韭黄之所以是宝贝，是因为它极具食疗功效，补肾温阳、益肝健胃。韭黄鸡蛋炒面是一款容易上手且准备时长短的菜式，非常适合一个人宅在家时当中午饭食用，相信韭菜和鸡蛋的搭配能给你带来独特的味蕾体验。

主料

韭黄 ：50
鸡蛋 ：2个
方便面饼 ：1块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：少量

具体步骤

1.方便面饼用开水烫泡一下，捞起。

2.韭黄适量清洗干净，切段

3.把鸡蛋煎熟备用，稍微多放一点油，炒面时不用再放油了。

4.把韭黄、方便面，鸡蛋，盐、酱油适量下锅快炒翻匀。

5.出锅。

烹饪技巧

要最先下韭黄，因为是生的。